شعبة المخابز تكشف عن مقترحات لأسعار جديدة للخبز

الخرطوم/ الطابية:
كشف الأمين العام لشعبة المخابز الباقر عبد الرحمن، عن مقترحات لرفع سعر قطعة الخبز إلى (3) أو (5) جنيهات، تم تقديمها لوزارة الصناعة والتجارة.
وقال الباقر في حديثه لبرنامج (كالآتي) الذي يقدمه عمار شيلا بقناة النيل الأزرق، إن الشعبة وضعت عدداً من الحلول أمام وزارة الصناعة والتجارة بهدف توفر الخبز، وكان من ضمن الحلول إذا لم تطرأ زيادة على الدقيق والغاز أن يكون سعر الرغيفة (3) جنيهات، وإذا كانت هنالك زيادة يصبح السعر (5) جنيهات للرغيفة.
وأرجع الباقر الزيادة إلى ارتفاع تكلفة الإنتاج التى تصل إلى (70%)، وتكلفة الدقيق (30%)، وأشار إلى ارتفاع كرتونة الخميرة التي وصل سعرها (6200) جنيه بينما كانت في السابق (2700) وكرتونة الزيت وصلت إلى (5) آلاف جنيه.
وأوضح أن تغيير شكل الرغيف في الفترة الأخيرة نتيجة لنسبة الاستخلاص التي وصلت (85%)، ونبه إلى أن الاستخلاص، له فوائد غذائية.